5月15日，2026年广西职业教育活动周在广西国际商务职业技术学院东盟校区火热开展，广西梧州农业学校携客家百菜酿、客家擂茶等非遗技艺惊艳亮相，以匠心技艺展现职教风采，用舌尖非遗传承文化根脉，生动诠释“一技在手，一生无忧”的活动主题。 

本届职业教育活动周紧扣创新、融合、赋能、育匠四大核心理念，聚焦AI数字赋能、产教深度融合、八桂职教全域联动，为全区职业院校搭建了成果展示与交流平台。我校受邀参加非遗职教传承特色活动，在职业体验嘉年华展区展示客家百菜酿、擂茶等非遗美食技艺，充分展现我校技能成才、文化传承与产教融合等成果。

图为自治区教育厅党组成员、副厅长伍锦昌到我校展位参观指导

图为中国职业技术教育学会副会长、中职分会会长邬宪伟到我校展位参观指导

活动现场，我校师生化身非遗技艺传承人，现场演绎客家擂茶与客家百菜酿的制作全过程，古朴的擂钵、醇香的食材、娴熟的手法，吸引众多领导嘉宾、师生与游客驻足围观、争相体验。展示现场氛围热烈浓厚，参观师生不仅近距离观赏非遗制作工艺，更亲手参与擂茶研磨、品尝非遗美食，沉浸式感受客家饮食文化的深厚底蕴与传统技艺的独特匠心。“亲手擂制擂茶，既学会了一项技能，也读懂了非遗背后的文化故事，这样的职教体验特别有意义。”一位参与体验的学生说道。

图为我校师生在活动中向参展者介绍客家百菜酿和非遗擂茶

图为我校展台布置及布展师生合影

近年来，学校深耕职业教育，坚持“技能培养+文化传承”双轨并行，依托自治区示范性民族文化传承创新职业教育基地，持续深化非遗与职教融合，将非遗文化融入专业教学，开设特色技艺课程，搭建实践实训平台，让传统非遗在校园落地生根、代代相传。

此次亮相职业教育活动周，既是学校非遗传承与技能教育成果的集中展示，更是推动职业教育与传统文化深度融合的生动实践。未来，学校将继续立足办学特色，深挖地方非遗资源，创新人才培养模式，以职教之力赋能非遗传承，以技能之美点亮文化自信，培养更多兼具专业技能与文化素养的新时代技能人才，为广西职业教育高质量发展与文化传承创新贡献力量。

发布：huangchunyan  审核： huangchunyan  时间：2026-5-16 23:50:59